Guanciale affiné Wangen Speck affiné, environ 1,7 kg. - Pernigotti

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Description et données du produit

La viande de joue de porc est salée, poivrée, puis conservée dans des chambres de maturation spéciales jusqu'àqu'elle atteigne une qualité optimale. Elle est excellente en tranches fines. Coupée en dés, elle constitue un ingrédient précieux pour de nombreuses préparations, notamment pour les ragus/sauces et les assaisonnements (pâtes carbonara, œufs au lard, haricots...)
Liste des ingrédients
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Poids
1700 g
Entreprises du secteur alimentaire
Pernigotti
Dénomination de vente
Guanciale affiné Wangen Speck affiné, environ 1,7 kg. - Pernigotti
Fabricant
Pernigotti
Numéro de fabricant
TOV-PAO117100__-re-140715
Codes-barres EAN
8009843700629
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Guanciale affiné Wangen Speck affiné, environ 1,7 kg. - Pernigotti
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