KENWOOD Titanium Chef Patissier XL KWL90 incl. balance

Un équipement parfait :

Les éléments mélangeurs derobot de cuisine KWL90 ne sont pas seulement optimisés pour le mélangeur planétaire et le bol mélangeur, mais ils sont tous lavables au lave-vaisselle. On y trouve le crochet K pour toutes les masses molles, le crochet de pétrissage pour les pâtes lourdes, un fouet professionnel pour la crème, les blancs en neige et la mayonnaise, ainsi que le fameux batteur Flexi qui, avec sa lèvre en silicone, racle la masse du bord du bol à chaque tour et la ramène au centre. Avec l'éclairage du bol , c'est un vrai plaisir de regarder ces éléments mélangeurs faire leur travail. En effet, ils apportent les 1400 watts du moteur de manière optimale dans le bol et traitent tes ingrédients rapidement, de manière homogène et en profondeur. Grâce aux deux bols, tu es toujours super flexible !

La balance de cuisine est incluse dans le KWL90 !

La balance intégrée rend la réalisation de tes recettes particulièrement confortable, car tu peux peser les ingrédients directement dans le bol de la KWL90. Pour cela, 3 unités sont sélectionnables : grammes, millilitres et onces. Une fonction tare est également intégrée,qui te permet de remettre la balance à zéro à tout moment et donc de peser. Comme la balance est intégrée dans les pieds du Kenwood Patissier XL, tu peux aussi utiliser la balance en combinaison avec les accessoires. Par exemple, peser les ingrédients de la prochaine soupe en purée directement dans l'accessoire de mixage. Ou tu as besoin de 200 grammes de fromage râpé ? Il suffit de le peser directement dans le Multi-Broyeur. Cela n'a jamais été aussi facile !

Enfin avec la fonction chaleur !

Le KWL90 est le premier robot de cuisine de la gamme Titanium à être doté d'une fonction chaleur. 9 niveaux de température différents sont à ta disposition - et le Patissier XL de Kenwood chauffe le bol du batteur très rapidement. Ainsi, tu peux non seulement faire lever ta pâte levée directement dans le bol, mais aussi faire fondre du chocolat à la perfection et réaliser des recettes de haute qualité qui nécessitent de battre des ingrédients chauds à très chauds - à une température uniforme. Fini le fouettage insatisfaisant au bain-marie, il suffit d'utiliser le Titanium Chef Patissier XL KWL90.

Le multi-broyeur pour le KWL90

Six disques de travail et un couteau supplémentaire confèrent à cet accessoire pour le KWL90 le "multi" dans son nom, absolument à juste titre. Il se branche sur le raccord haute vitesse situé sur le dessus du robot de cuisine. La capacité du récipient est de 1,2 litre. Avec le couteau, tu peux par exemple hacher des herbes, de la viande, fabriquer de la pâte à crumble - ou une délicieuse glace éclair à base de fruits congelés en ajoutant de la crème fraîche.

L'accessoire de mixage en verre ThermoResist

En effet, cet accessoire de mixage de Kenwood écrase même la glace ! Le verre du récipient est particulièrement incassable et insensible à la température. Il est donc idéal pour réduire en purée des soupes chaudes, pour préparer des aliments pour bébés ou pour préparer des smoothies frais et sains.

Avec hachoir à viande !

Maintenant, on ne fait pas que des grillades, on fait des grillades à 100% : 100% frais, 100% fait maison et 100% délicieux ! Car avec nos accessoires, tu fais de la pâtissière le chef cuisinier de ton prochain barbecue. Le hachoir à viande traite tes ingrédients rapidement et minutieusement. Peu importe que tu travailles avec de la viande fraîche ou que tu sois 100% végétalien.

• Modèle Kenwood Titanium Chef Patissier XL KWL90
• Puissance du moteur : 1.400 watts
• Capacité du bol1: 7 litres / bol 2: 5 litres
• Quantitésmaximalesà traiter
  • Pâte à gâteau : 4,55 kg
  • Pâte levée : 2,56 kg
  • Blancs d'œufs : 1 à 16
• Niveaux de chaleur :9 ( p. ex. ramollir le beurre, faire lever la pâte, masse suisse, meringue suisse, faire fondre le chocolat, sabayon)
• Pour un ménage de 4 personnes et plus