L'essentiel en bref

  • Fabriquée en fonte bleue, elle assure une cuisson uniforme et permet à vos pâtes de lever parfaitement.
  • Idéale pour la préparation de gâteaux, pizzas et focaccias, elle peut également servir de plat de service.
  • Ses bords hauts sont conçus pour éviter tout débordement, garantissant une cuisson propre.
  • Conçue pour les professionnels, elle est résistante aux hautes températures de tous types de fours.
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Ustensiles de cuisine Paderno Plaque de cuisson 40 x 30 cm Blaublech 41745-40

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Description et données du produit

La plaque de cuisson rectangulaire en fonte bleue de Paderno est idéale pour la préparation de gâteaux, de pizzas et de focaccias. Ses bords hauts empêchent la pâte de déborder pendant la cuisson. Pratique et efficace, elle peut également être utilisée comme plat de service et est conçue pour répondre aux besoins des cuisiniers professionnels et des entreprises de restauration. La fonte est un excellent conducteur de chaleur,qui assure une cuisson uniforme et permet à la pâte de lever. Elle est résistante aux hautes températures des fours électriques, à gaz ou à convection. Pour la première utilisation, badigeonnez-la d'huile et faites-la cuire à 150°C pendant environ 30 minutes. Laissez-la refroidir, puis répétez l'opération pour créer un revêtement antiadhésif. Contenu : 1 plaque de cuisson rectangulaire Paderno, en fonte bleue, dimensions 40 x 30 cm ; hauteur 3 cm. Ne pas laver à l'eau ou à la lessive

Sambonet Ofenblech 40x30 cm Blaublech 41745-40
Largeur
30 cm
Longueur
40 cm
Matériau
Fonte
Couleur
Bleu
Fabricant
PADERNO
Nombre d’unités
1
Codes-barres EAN
8014808878121
Numéro de fabricant
41745-40
Largeur
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Matériau
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