Cuire son propre pain est une tendance qui s'est imposée ! Et cela est en partie grâce à des personnes comme Eva Wellenberg, qui rendent la boulangerie accessible au quotidien. Car qui, comme elle, est mère de trois enfants et travaille, n'a certainement pas le temps de s'occuper de techniques complexes, de temps de levage longs et autres contraintes. Eva montre, sur sa chaîne YouTube « Weltverborgen », à quel point cela peut être simple, voire non conventionnel, d'avoir toujours du pain frais à la maison, même avec peu de temps. Elle y présente des recettes où tous les ingrédients sont mélangés et cuits rapidement dans un sac de cuisson, propose 1001 idées de pains sans pétrissage, et utilise même la poêle. Ses meilleures recettes YouTube, ainsi que des idées nouvelles et exclusives pour des pains rapides, sont enfin réunies dans un livre !