La tête pressée aux œufs n'est pas seulement un plat traditionnel de Pâques, mais aussi un mets très apprécié. Les recettes varient d'une région à l'autre et d'un foyer à l'autre, mais elles ont toutes un point commun. Pour la préparer, vous aurez besoin de gélatine. Afin de vous faciliter la tâche, nous avons préparé pour vous une gélatine spéciale pour la tête en gelée aux œufs, que vous pouvez également utiliser pour préparer toutes sortes d'aspics.

Le paquet contient

20 g de gélatine finement moulue

Ajoutez-y

150 ml d'eau, 1 cube de bouillon, 150 ml de jus de légumes