10 plaques à pizza rondes en tôle bleue Ø 50cm qualité professionnelle lourde

Plaque à pizza ronde en tôle bleue
10 pièces Ø 40 cm dans le set
qualité professionnelle lourde

Pas de revêtement antiadhésif
Résiste à la chaleur jusqu'à +400 degrés
empilable pour un gain de place
ne convient pas au lave-vaisselle !

Inclus dansset :
10 plaques à pizza, Ø bord 50 cm, Ø fond 48 cm, hauteur 3 cm, 1324 g

CARACTÉRISTIQUES :
ne passe pas au lave-vaisselle, calamine magnétique, très bonne conductivité thermique, ne surchauffe pratiquement pas, ne rouille pas, poids propre élevé

Cuire une plaque à pizza en tôle bleue

Les nouvelles plaques en tôle bleue doivent être « cuites » avant leur première utilisation.
doivent être cuites. C'est très important. Sinon, les pâtons collent et la frustration est au rendez-vous.
est préprogrammée...

1. chauffez le four à 100°C et chauffez la plaque à l'intérieur à
à 100°C également

2. nettoyer la plaque avec une éponge humide et répéter
3 fois au total - avec du produit vaisselle si nécessaire.

3. appliquer ensuite de l'huile de tournesol ou une autre huile sur les deux faces de la plaque sèche.
d'une huile de .

4. enfourner pendant 2 heures à 180°C.

5. nettoyer encore une fois avec une éponge humide (sans produit vaisselle !).
Dès que c'est sec, enduire à nouveau d'huile.

6. TERMINÉ, tu peux maintenant utiliser les plaques sans crainte.

- : huiler légèrement avant chaque utilisation !

- Encore une fois, : les tôles en fer bleu sont sensibles à l'humidité. Cela signifie qu'elles peuvent
rouiller ou se recouvrir de rouille. Vous pouvez éviter cela en ant la tôle huilée.
Nettoyez-la également uniquement à l'eau, sans produit vaisselle. Séchez-la et
toujours bien essuyer et huiler.
Vous pourrez ainsi profiter longtemps de votre plaque à pizza.

- Astuce : si elle rouille quand même, il suffit de la nettoyer et de recommencer à partir de l'étape trois.