DOMO autocuiseur Xpress 24 cm 5,5 l

COOK XPRESS DOMO introduit une nouvelle façon de cuisiner, plus avancée, pour une alimentation plus légère et plus saine, tout en préservant les vitamines, les minéraux et la saveur naturelle des aliments.

Le corps sablé garantit d'excellentes propriétés antiadhésives qui prolongent la durée de vie du produit jusqu'à deux fois. La conception du bord augmente la durabilité de la casserole et sécurise le couvercle. La base à induction permet au produit de s 'adapter à toutes les sources de chaleur.

Le couvercle à basse pression avec double soupape de sécurité garantit une cuisson rapide sans fuite d'odeur et la préservation de toutes les propriétés des aliments. Grâce à la vitre, vous pouvez contrôler la progression de la cuisson et ouvrir le couvercle à tout moment si nécessaire. Rien n'est laissé au hasard dans cette cocotte.

Le cuiseur à semi-pression associe une technologie de surface antiadhésive unique à un couvercle breveté adapté à la cuisson sous une pression légèrement accrue. Le point d'ébullition est atteint beaucoup plus tôt,qui permet de ne pas perdre de saveur ou de réchauffer des vitamines importantes pendant la cuisson.
Différence avec l'autocuiseur : la fonction basse pression permet une ouverture facile pendant la cuisson pour la dégustation et l'assaisonnement.

• Soupape de sécurité pour le contrôle de la cuisson
• Grandes poignées ergonomiques pour une bonne prise en main
• Pour toutes les cuisinières, y compris l'induction
• La marmite peut également être placée au four à une température maximale de 250 °C
• Passe au lave-vaisselle, sans couvercle

Une partie de la vapeur générée dans la casserole se condense sur les aliments et transfère son énergie aux aliments préparés. Une autre partie de la vapeur se condense sur la casserole elle-même et retourne dans la casserole sous forme d'eau chaude. Grâce àprocessus, la marmite peut être cuite avec beaucoup moins d'eau et consomme donc jusqu'à 50 % d'énergie en moins que la cuisson traditionnelle. Il préserve également les substances précieuses contenues dans les aliments ainsi que leur saveur intrinsèque.