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Description et données du produit
Anchois à l'huile d'olive
Les anchois font sans aucun doute partie des spécialités espagnoles.
Le poisson est traditionnellement pêché pendant l'été sur les côtes. Ils sont ensuite décapités manuellement et laissés à mûrir dans des fûts contenant du sel. Les anchois mûrissent pendant au moins six mois. Dès qu'ils ont atteint le degré de maturité souhaité, ils sont conditionnés individuellement à la main dans de l'huile d'olive. Pour leur parfaite conservation, ils doivent toujours être recouverts d'huile,qui leur permet de conserver toute leur saveur.
Ingrédients/substances :SARDELLES (58%), huile d'olive (35%), sel (7%)
Mentions relatives aux allergènes : Contient : Poisson et produits à base de poisson
Contenu net :47,5g
Poids net égoutté : 29,0g
Dénomination LMIV :Poisson
Valeurs nutritives moyennes pour 100g
Valeur énergétique : 723,00kJ / 173,00kcal
Matières grasses : 7,80g
dont acides gras saturés : 1,20g
Hydrates de carbone : 0,00g
dont sucre : 0,00g
Protéines : 25,70g
Sel : 13,00g
Entrepreneur responsable : CONSERVAS ORTIZ, S.A., Iñaki Deuna, 15 Ondarroa (Vizcaya) Espagne
Pays d'origine : Espagne
- Liste des ingrédients
- SARDELLEN (58%), Olivenöl (35%), Salz (7%)
- Déclaration nutritionnelle
- Valeurs nutritives moyennes pour 100g Valeur énergétique : 723,00kJ / 173,00kcal Graisses : 7,80g dont acides gras saturés : 1,20g Glucides : 0,00g dont sucres : 0,00g Protéines : 25,70g Sel : 13,00g
- Allergènes
- Poissons et produits dérivés
- Poids
- 47.5 g
- Entreprises du secteur alimentaire
- CONSERVAS ORTIZ, S.A., Iñaki Deuna, 15 Ondarroa (Vizcaya) Spanien
- Dénomination de vente
- Poisson
- Fabricant
- Hermann Fuchs OHG
- Numéro de fabricant
- 706043
- Codes-barres EAN
- 8411320105276
- Epr Code
- EMPAP:P011100I
- Unité de prix de base
- kg
- Liste des ingrédients
- SARDELLEN (58%), Olivenöl (35%), Salz (7%)
- Déclaration nutritionnelle
- Valeurs nutritives moyennes pour 100g Valeur énergétique : 723,00kJ / 173,00kcal Graisses : 7,80g dont acides gras saturés : 1,20g Glucides : 0,00g dont sucres : 0,00g Protéines : 25,70g Sel : 13,00g
- Allergènes
- Poissons et produits dérivés
- Poids
- 47.5 g
- Entreprises du secteur alimentaire
- CONSERVAS ORTIZ, S.A., Iñaki Deuna, 15 Ondarroa (Vizcaya) Spanien
- Dénomination de vente
- Poisson
- Fabricant
- Hermann Fuchs OHG
- Numéro de fabricant
- 706043
- Codes-barres EAN
- 8411320105276
- Epr Code
- EMPAP:P011100I
- Unité de prix de base
- kg
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