Croisement entre une mûre et une framboise, Rubus Tayberry produit de gros fruits délicieusement sucrés et aromatiques pouvant atteindre 5 cm de long. C'est une plante légèrement épineuse qui produit de longues pousses et convient donc pour être palissée le long d'un treillis. Les gros fruits rouges profonds sont deux fois plus gros que les framboises et ont un goût aigre-doux. Le tayberry peut être consommé frais, mais peut également être utilisé pour faire de délicieuses confitures, jus ou vins.

Soins des plantes
Le Tayberry pousse bien en plein soleil, mais aussi à mi-ombre. Rubus Tayberry préfère un sol humide et riche en humus. Taillez la plante du jardin en automne pour pouvoir profiter au printemps prochain de nombreuses baies et mûres. Rubus 'Tayberry' est une plante de jardin à feuilles caduques et vers le mois de mai, la plante produit de belles fleurs blanches qui attirent de nombreuses abeilles et bourdons.

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