Avecmélange, tes casseroles vont faire la queue. Les plats indiens à base de lentilles, de pois chiches et de légumes ne jurent que par cette "épice chaude". La coriandre, le fenouil et la cardamome sont des ingrédients importants qui t'emmènent sur le sous-continent. Ne pas faire cuire trop longtemps, c'est ainsi que les arômes délicats se développent le mieux.


Conserver à l'abri de la chaleur et au sec.