Un houmous crémeux en quelques minutes - c'est possible avecmélange piquant d'ail, de cumin, de paprika et de piment. Dans le cadre de mezzés traditionnels, cette spécialité à base de pois chiches garantit un plaisir authentiquement oriental. Mais elle se marie également à merveille avec des légumes, des crackers, du pain et toutqui peut être dippé.

Une fois ouvert, le paquet doit toujours être bien fermé et conservé au sec.