Couteau de boulanger Schneider à lame dentelée, 36 cm

La pointe arrondie peut servir de spatule pour étaler glaçages et garnitures. La lame dentelée coupe sans effort les croûtes croustillantes. Couteau de boulanger professionnel pour tous types de pain. Nettoyer la lame à l'eau chaude et avec un chiffon doux. Acier chromé-Mobdylän de haute qualité pour une résistance maximale. Manche ergonomique. 50,4 cm (L) acier chromé-Mobdylän

Couteau de boulanger Couteau professionnel pour couper le pain et les gâteaux dans les boulangeries et pâtisseries. ️ Lame dentelée – ne déforme pas la mie et assure une coupe nette sans émietter ️ L'acier inoxydable conserve son tranchant pendant longtemps – affûtage moins fréquent, moins d'interruptions dans le travail ️ Manche ergonomique qui ne glisse pas dans la main – travail sûr et précis, même avec les mains mouillées ️ Construction légère qui minimise la fatigue du poignet – confort lors d'une utilisation quotidienne ️ Longueur de la lame ? cm – taille optimale pour une coupe et un portionnement professionnels