Hierbas Túnel de Mallorca Dulces 22% Vol. 0,7l

Le Hierbas Túnel de Mallorca Dulces est une liqueur traditionnelle aux herbes qui capture dans chaque bouteille les arômes authentiques de l’île de Majorque, dans les Baléares. Cette liqueur est élaborée à partir d’une sélection rigoureuse d’herbes et de plantes locales et reflète le savoir-faire artisanal séculaire perpétué sur l’île. Ses origines remontent au XVIe siècle, lorsque les apothicaires ont perfectionné la technique de la macération.procédé consiste à faire macérer des herbes telles que la citronnelle, la coriandre, la menthe, la marjolaine, la camomille, le fenouil et bien d’autres encore dans de l’alcool pendant une durée déterminée afin d’en extraire les arômes. Après la macération, le liquide est filtré pour garantir une texture claire et pure, sans trouble.

L’un des atouts majeurs de la Hierbas Túnel de Mallorca Dulces est la petite graine d’anis placée à l’intérieur de la bouteille, qui n’est pas seulement décorative, mais souligne également les notes fraîches d’anis de la liqueur. Avec un taux d’alcool de 22 % vol. et une note douce et sucrée, elle est un véritable délice, aussi bien pure qu’en cocktail.

Couleur : Or éclatant aux reflets légèrement verdâtres.

Nez : Des notes intenses d'anis se marient à des herbes fraîches et sucrées telles que le fenouil, la verveine citronnée et la menthe, accompagnées de délicates notes florales.

Bouche : Douce et harmonieuse, avec une texture onctueuse. Les arômes d'anis, de fenouil et de camomille se marient à une subtile fraîcheur d'agrumes et à une fine note épicée.

Fin de bouche : Longue et douce, avec un profil herbacé agréable et une touche de douceur.

Dégustez le Hierbas Túnel de Mallorca Dulces de préférence pur, sur glace ou en digestif après un repas copieux. Ses arômes sucrés et herbacés s'accordent à merveille avec les desserts majorquins tels que le gâteau aux amandes ou la crème au miel. Il est également idéal comme ingrédient aromatique dans les cocktails ou pour rehausser le goût du thé et du café, offrant une expérience gustative incomparable qui rappelle l'art de vivre méditerranéen.