Bouillon de poisson Yama « Dashi no Moto » 1 kg

Bouillon dashi katsuo essentiel de Marutomo en granulés facilement solubles et efficaces. Une cuillère à café de bouillon sec suffit pour préparer 600 à 800 ml de bouillon.

Pack économique : 2 x 500 g - 1 kg !

Le dashi, un bouillon de base à base de flocons séchés de jeune thon albacore, est un ingrédient fondamental de la cuisine japonaise, utilisé pour préparer les soupes miso, les fondues et les soupes de nouilles japonaises. Considéré comme le premier et le plus important des arômes, il confère aux plats une note d'umami très appréciée et rehausse leur caractère savoureux.n'est pas seulement un ingrédient fondamental dans d'innombrables spécialités japonaises, mais aussi un assaisonnement merveilleux et polyvalent pour les soupes, les ragoûts, les sauces et les condiments, utilisé pour rehausser les saveurs des accompagnements et mettre en valeur les qualités naturelles des autres ingrédients.

Vous est-il déjà arrivé de sentir qu'il « manquait quelque chose » dans un plat ? Essayez d'ajouter un peu de dashi et découvrez par vous-même son potentiel illimité ! :)

Mode d'emploi :

Dissoudre 1 cuillère à café (environ 5 g) de bouillon dashi dans 600 à 800 ml d'eau chaude. Augmenter ou diminuer la quantité recommandée selon vos besoins.

Le contenu comprend deux sachets en aluminium, d'un poids de 500 g chacun.

Avertissement concernant les allergènes -produit contient du poisson. Il peut contenir des traces de céréales et de lait.

Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de l'humidité.

Bien refermer le récipient après ouverture.

Produit à durée de conservation limitée.

Pays d'origine : Japon

Exhausteurs de goût : glutamate monosodique (E621), sel, sucre, poudre de thon albacore séché 8,5 %, protéines de maïs hydrolysées, extrait de levure, exhausteurs de goût : guanylate disodique (E627), inosinate disodique (E631)