Comment faire des gâteaux marbrés, des muffins et des gâteaux à la crème au fromage, comment faire des macarons à la noix de coco, des rouleaux croustillants ou des meringues, tout cela est expliqué en étapes claires et avec de nombreuses photos. Mais comme les petits pâtissiers sont souvent de grands bâtisseurs,livre de pâtisserie original vous en dit encore plus. Les pépites de chocolat se transforment en un superbe château fort, les gâteaux panettone en de drôles de petites tours et les biscuits à la cuillère sont parfaits pour en faire un squelette branlant. Le petit atelier de pâtisserie à la fin du livre résume les techniques de base de la pâtisserie et révèle de nombreux trucs et astuces utiles.