Les tapas sont de petites friandises de la cuisine espagnole qui accompagnent volontiers la bière ou le vin. Tous ceux qui ont déjà passé des vacances en Espagne savent à quel point ces petits amuse-gueule sont délicieux. L'aïoli, les olives, le jambon, le fromage et bien sûr les tapas chaudes telles que les croquetas ou les albóndigas sont incontournables.Ces recettes vous permettront de retrouver l'ambiance espagnole chez vous et de surprendre votre famille ou vos amis lors d'une soirée tapas conviviale. De nombreux plats peuvent être préparés en un rien de temps à l'aide du Thermomix et peuvent également être préparés à l'avance. Plus de 35 recettes avec et sans Thermomix (adaptées au Thermomix TM6, TM5 et TM31) - Recettes à base de poisson, de viande et végétariennes - Toutes les recettes sont accompagnées d'une photo, des valeurs nutritives et des temps de préparation