Le plateau contient environ 200 g de charbon de bois et peut être utilisé comme chambre de chauffe supplémentaire. Grâce au couvercle et aux parois perforés, le charbon reste hermétiquement fermé tandis que la chaleur et l'air peuvent circuler librement. La température du gril reste ainsi stable, sans flammes indésirables et sans que des particules chaudes ne s'envolent. C'est la solution idéale pour les grillades de longue durée, le fumage et le maintien au chaud des aliments.

Le matériau utilisé est de l'acier inoxydable de haute qualité, résistant à la chaleur, à la corrosion et à la déformation. Même en cas d'utilisation fréquente, le plateau reste fiable et facile à nettoyer.

Un accessoire pratique qui transforme un bon barbecue en une expérience parfaitement détendue et contrôlée. Pour tous ceux qui veulent griller plus intelligemment, plus longtemps et avec de meilleurs résultats.