Schopfspeck (environ 500 grammes) - Plats à la carte - Spécialités du Tyrol

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Description et données du produit

Spécialité de fumage séchée à l'air de montagne, provenant de la partie supérieure de la volaille. Fabrication traditionnelle : saumure sèche réalisée à la main, saumure humide pendant des semaines dans des barriques de chêne, fumage à froid sur du bois dur (!) et séchage pendant 3 mois à l'air pur des montagnes du Tyrol. Utilisation minimale de sel et de fumée. Présente un marbrage fin et est très savoureuse
Liste des ingrédients
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Déclaration nutritionnelle
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Poids
500 g
Entreprises du secteur alimentaire
À La Carte
Dénomination de vente
Schopfspeck (environ 500 grammes) - Plats à la carte - Spécialités du Tyrol
Fabricant
À La Carte
Numéro de fabricant
TB2010__-re-190417
Codes-barres EAN
8000610663130
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Schopfspeck (environ 500 grammes) - Plats à la carte - Spécialités du Tyrol
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TB2010__-re-190417
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8000610663130
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