Cet espresso est élaboré à partir de grains 100 % arabica et donne un café décaféiné tout en douceur, aux subtiles notes d'amande et de chocolat. La teneur en caféine est de 0,1 % maximum, et son intensité est de 3 sur 5. Il est conditionné sous atmosphère protectrice. Les grains de café proviennent de cultures mixtes et poussent à l'ombre des arbres.