Sauce d'assaisonnement fruitée et piquante avec une note de curry exotique. Dans le paradis des pêcheurs qu'est le lac Kariba, bordé de baobabs, les autochtones comme les voyageurs dégustent leur poisson fraîchement pêché avec la sauce cha-ka-la-ka typiquement africaine. Mais elle est également délicieuse avec de la viande grillée ou rôtie, des légumes et des pommes de terre !

Notre : la sauce cha-ka-la-ka fruitée et piquante est également parfaite comme sauce de cuisson pour une délicieuse poêlée de légumes.