Der Glukose-Trick

Quels petits-déjeuners provoquent des fringales ? Quels aliments entraînent des sautes d'humeur ? Pourquoi la salade est-elle le meilleur plat d'entrée et pourquoi l'ordre dans lequel nous mangeons est-il important ? Certains problèmes semblent inéluctables : comme le coup de fatigue quotidien de l'après-midi, les sautes d'humeur, les problèmes de peau et ces désagréables bourrelets graisseux. Jessie Inchauspé sait parfaitementqui est le dénominateur commun de tous ces problèmes : les fluctuations de notre taux de sucre dans le sang, liées à notre alimentation. Elle nous montre ainsi un levier qui permet d'améliorer considérablement notre bien-être, tout en réduisant le risque de maladies comme le diabète, le cancer ou la maladie d'Alzheimer. Il est étonnamment simple de réguler son propre taux de sucre dans le sang, et les effets sur notre corps et notre qualité de vie sont remarquables. Grâce à des astuces simples, nous pouvons adapter notre alimentation et enfin nous sentir bien dans notre corps, sans avoir à renoncer à quoi quesoit !