Lot de disques perforés pour hachoir à viande Sillar n° 5 – 2 disques de 4 mm et 8 mm + lame double face, compatible avec Zelmer et Bosch

Description du produit

Le kit Sillar, composé de disques perforés et d'un couteau, est une solution pratique pour les hachoirs à viande équipés d'une chambre de hachage de taille 5. Il permet un traitement fiable de la viande et d'autres ingrédients et garantit des résultats homogènes lors du hachage.

Les composants sont fabriqués en acier chromé durable et conviennent à un usage domestique régulier.

• 1× disque perforé de 4 mm

• 1× disque perforé 8 mm

• 1× lame double face pour hachoir à viande n° 5

Caractéristiques techniques

Disques perforés :

• Diamètre : 53,5 mm

• Taille des trous : 4 mm / 8 mm

• Trou d'axe : 8 mm

• Épaisseur : 6 mm

• Matériau : acier chromé

Lames :

• Type : double face

• Taille de la chambre : n° 5

• Longueur du bras : 47 mm

• Fixation : 9 × 9 mm

• Épaisseur : 5 mm

• Matériau : acier chromé

Avantages du produit

• Convient aux hachoirs à viande avec chambre de taille n° 5

• Deux tailles de trous pour différents degrés de hachage

• Traitement homogène de la viande

• Conception robuste et durable

• Montage et remplacement faciles

Compatibilité

Convient à de nombreux modèles, notamment :

• Zelmer Diana (par ex. 886.5, 887.5)

• Zelmer Dorota (par ex. 686.5)

• Hachoirs Zelmer (par ex. 586.5, 786.5, 896.5)

• Autres appareils équipés d'une chambre de hachage n° 5

Remarque :

Le couteau double face ne convient qu'aux appareils déjà équipés d'un tel type de couteau.

Remarque concernant la détermination de la taille

• Diamètre du tamis env. 53,5 mm → chambre n° 5

• Diamètre du tamis env. 61 mm → chambre n° 8

Domaines d'application

• Transformation de la viande

• Fabrication de viande hachée

• Préparation de saucisses

• Utilisations culinaires à domicile