Pandoro Babka italien de Balocco. Un produit italien original. La babka est l'un des desserts préférés des Italiens.

La babka est préparée avec une farine de blé spéciale (farina di frumento), des œufs frais, du lait entier et de la levure. La pâte est bien entendu préparée avec du beurre de première qualité et non de la margarine. Les Italiens ajoutent des zestes d'agrumes à la pâte levée. Ils ajoutent également du vin Moscato à la pâte. La babka pèse 750 g après la cuisson. Elle ne contient pas de conservateurs.

Le pandoro est appelé la sœur du panettone. Il s'agit du même gâteau, mais sous une forme différente.

Nous importons nous-mêmes les tartelettes directement d'Italie. Date de péremption : 30 avril