Muesli à l'avoine - Bircher non sucré 425g

L'avoine utilisée pour notre "Muesli d'avoine sans gluten Bircher" est cultivée et transformée sans impuretés de gluten. Nous analysons chaque lot en laboratoire pour vérifier l'absence de gluten et garantissons une teneur en gluten inférieure à 20 ppm. La loi sur les denrées alimentaires stipule que "l'avoine utilisée dans les aliments destinés aux personnes souffrant d'une intolérance au gluten doit être produite, préparée et/ou transformée de manière à éviter toute contamination par le blé, le seigle, l'orge ou leurs croisements ; la teneur en gluten de l'avoine ne doit pas dépasser 20 mg/kg (ppm)" (règlementn° 41/2009).

Sans utilisation d'organismes génétiquement modifiés ou de matières premières génétiquement modifiées, sans utilisation de conservateurs ni d'additifs.

Utilisation
La plupart des personnes souffrant d'une intolérance au gluten, mais pas toutes, peuvent inclure l'avoine dans leur alimentation. En Angleterre, aux États-Unis et en Scandinavie (notamment en Finlande), l'avoine non contaminée est utilisée depuis longtemps dans les régimes sans gluten. Il est toutefois recommandé aux personnes atteintes de la maladie cœliaque de n'intégrer l'avoine que lentement et progressivement dans un plan d'alimentation sans gluten. Le muesli d'avoine est idéal pour le petit-déjeuner avec du lait, du jus ou du fromage blanc, ou pour faire du pain, des petits pains, des biscuits, des barres de céréales.


Conserver au frais et au sec.