Couteau MAM OPERARIO avec manche en cuir 2043 Uni étui, hêtre

Couteau de fermeture avec fermeture de sécurité, étui en cuir, lame de 8,8 cm en bois de hêtre du fabricant de couteaux portugais MAM.

La marque du fabricant de couteaux portugais MAM a été fondée en 1870 par Manuel Antonio Martins. Son travail au sein de l'entreprise est aujourd'hui poursuivi par la cinquième génération de la famille. Il s'agit donc d'une entreprise familiale fortement liée à la tradition. La production a lieu directement au Portugal et contient encore une grande proportion de produits faits à la main.

Les différents processus de production et certaines solutions de conception sont protégés par des brevets. Le dispositif de verrouillage des couteaux de fermeture, très fonctionnel et fiable, est unique en son genre.

L'acier des couteaux provient d'Allemagne. Pour obtenir les meilleures propriétés possibles, il contient également des éléments tels que le silicium, le carbone, le molybdène et le vanadium. Sa dureté atteint 57-59 sur l'échelle de Rockwell.

Le manche en bois des couteaux fermants procure à l'utilisateur une sensation spécifique dans la main, totalement différente de celle des couteaux à manche en plastique. Le hêtre est le matériau le plus couramment utilisé. Toutefois, le bubinga, plus exotique, dont la couleur va du brun foncé au rouge, est également très populaire, de même que l'olive lisse.

Matériau - lame : acier inoxydable

Matériau - lame (manche) : hêtre

Longueur de la lame : 8,8 cm

Longueur de la lame (manche) : 10,1 cm

Poids : 37 g