BARTSCHER Gril de contact Plaques de cuisson rainurées

Le gril à panini répond parfaitement à mes attentes. L'appareil est stable et lourd, ce qui laisse présager une grande qualité. Seul bémol : je n'ai pas encore trouvé d'interrupteur. Le bouton rotatif du thermostat permet de régler l'appareil de 0 à 300 degrés, mais pas de l'éteindre complètement. Pour cela, il faut débrancher la prise de courant ou utiliser une prise avec interrupteur (en vente dans les magasins de bricolage). J'utilise la multiprise à 3 prises avec interrupteur. Le résultat de la cuisson est très bon jusqu'à présent pour les paninis, je dois encore tester d'autres aliments. Le paquet test de Saga cooking paper est une super idée pour un barbecue toujours propre. Je vais racheter le papier.

Après de longues recherches, j'ai opté pour ce barbecue et j'en suis satisfait ! J'espère qu'il tiendra ses promesses pendant de nombreuses années.

La finition est très bonne ! Facile à utiliser ! Nous verrons ce qu'il en est au fil du temps !

tout va bien

L'appareil est massif, donne une impression de professionnalisme et a manifestement des qualités de gastronome. La première mise en marche s'accompagne de diverses odeurs et de fumée provenant de la combustion libre, ce qui est également acceptable. Malheureusement, le mode d'emploi ne donne aucune information ni aucun conseil sur la mise en service à cet égard, d'où la déduction d'une étoile. J'ai mieux fait de jeter les premières tranches de toast grillées en tant que victime de test et de nettoyage. L'huile des plaques de cuisson est obligatoire, il faut avoir une huile qui résiste à plus de 200°. Nous avons acheté le barbecue pour les paninis. Complément 01/2013 : entre-temps, je travaille avec de l'huile de coco, qui d'une part peut être chauffée à haute température et d'autre part sent bon. Des paninis à 170° et 4 minutes, c'est parfait pour moi. J'ai essayé une fois de cuire de la viande, c'est-à-dire un steak, mais c'est vraiment bon et rapide, mais le nettoyage est beaucoup trop difficile pour moi et la brosse métallique fournie ne permet pas de le faire correctement. En revanche, griller des légumes fonctionne très bien, des quartiers de poivrons ou des rondelles de courgettes pendant 5 minutes sont également recommandés.