Plaque 8/6 pour hachoir à viande No. 8 de Porkert pour hacher la viande et d'autres matières premières.

Convient pour hacher la viande, les légumes et les fruits en morceaux de taille moyenne.

• Diamètre du trou : 6 mm
• Diamètre de la planche à découper : 62 mm
• Diamètre du trou central : 9 mm
• Épaisseur de la plaque : 6 mm
• Nombre de trous : 30
• Poids : 90 g

Accessoires pour broyeur de taille 8.

La planche à découper, shaiba, sert de plateau au hachoir à viande pour broyer la viande, mais aussi d'autres matières premières. La taille des trous détermine la granulométrie de la matière première broyée.