KURUKAHVECi MEHMET EFENDi MAHDMLARITurkish Coffee 250g

Café turc en boîte de 250 g
Élaboré à partir de grains de café Arabica de haute qualité.
Le café a une douceur naturelle, une acidité légère et une texture moyennement corsée.
Il révèle des notes de pain grillé, d’épices et de chocolat.

Café Mocca turc "Mehmet Efendi" de la célèbre société Kurukahveci.

"Mehmet Efendi" est le café préféré des Turcs.

Café arabica de soumis à la torréfaction et moulu très finement. Mélangé à partir de grains 100% Arabica, provenant des meilleures plantations, la torréfaction douce confère àcafé un goût unique et velouté.

Préparation du café turc :

1. Verser le café finement moulu dans une cafetière turque - cezve. Ajouter le sucre et verser de l'eau froide. Proportionner 2 cuillères à café de café pour 1 petite tasse.

2. Porter le café à ébullition en remuant doucement, puis retirer du feu quelques instants.

3. Porter à nouveau à ébullition et verser la mousse produite dans la tasse.

4. Porter à nouveau à ébullition et verser lentement le reste du café le long de la paroi de la tasse.

5. Attendre un instant que les grains moulus descendent au fond de la tasse.

6. Servir avec un petit verre d'eau et du lokum.

Si vous êtes curieux de l'avenir, lisez le marc de café !

Poids : 250 g