Machine électrique à torréfier les grains de café Boulanger Torréfacteur à domicile, 220 V 1200 W Machine à torréfier les grains de cacahuète Torréfacteur à domicile avec minuterie

Description：
▶ L'angle de 45 ° de la surface inclinée est plus uniformément torréfié, et la surface inclinée agrandie facilite pour les grains de café à rouler pour obtenir un effet uniforme.
▶ Le barreau d'agitation en forme de S paddle, la hauteur progressivement croissante du barreau d'agitation, a l'avantage d'une grande zone d'agitation,qui rend le rouleau objet plus uniforme.
▶ La poêle antiadhésive à revêtement en téflon est sûre, non toxique, saine et délicieuse.
▶ Chauffer uniformément, chauffer et remuer, cycles répétés, pleine de nutrition et de saveur.
▶ Idéal pour infuser le plus frais, le meilleur café au goût pour votre famille, vos amis.


0-240 ° C, la cuisson est très facile, selon différents matériaux, choisir différentes températures.

Fancy cuisson peut satisfaire toutes sortes de goûts, de la main à l'italien.

Paramètres :
Nom du produit : Grille-café
Tension : 220V-240V
Fréquence : 50 / 60Hz
Température : 0-240 ° C
Puissance : 1200W
Poids : 4330g

Processus :
Torréfaction shallow : le taux d'humidité du café pendant la période verte est d'environ 11-12%. De la torréfaction jusqu'au début de l'éclatement, la couleur des grains de café est encore mouchetée et inégale. Lorsque les grains de café commencent à s'élargir et à devenir plus gros, le sih est le premier éclatement. Le démarrage. L'humidité est libérée par les grains de café et l'arôme est diffusé. Comme les grains de café se développent, plus de peaux résiduelles sont exposées et la chaleur est libérée. Àstade, les grains de café ont une surface de couleur cannelle, que nous appelons

Torréfaction modérée : la deuxième salve commence. Lorsque la température augmente à environ 230 ° C, les grains de café Cleave Cleave émettent pour la deuxième fois, de sorte que nous pouvons facilement distinguer ceux qui ont eu lieu dans la première rupture. Après le deuxième éclatement, la surface des grains commence à disparaître progressivement, l'arôme augmente, les rides noires se couvrent, et la surface a une couleur de thé un peu forte, et l'amertume devient plus forte. On appelle cela un rôti modéré.

Grillage profond : après le deuxième grillage, il est un peu grillé en profondeur. Elle est également connue sous le nom de torréfaction urbaine. Le degré de torréfaction est légèrement plus fort que celui des rôtis moyennement profonds. La couleur devient très sombre au-dessus de 240 ° C, et l'amertume est plus forte. Il appartient à la méthode de cuisson d'Amérique centrale et du Sud, qui est utilisé pour faire du café glacé.



1 x machine à torréfier les grains de café
1 x manuel