La poêle Ken Hom, fabriquée en acier au carbone non revêtu et dotée d'un manche en bois de hêtre (diamètre de 32 cm), incarne l'authenticité de la cuisine asiatique et les méthodes de préparation traditionnelles. Cette poêle de haute qualité est idéale pour saisir à feu vif, sauter, braiser, mijoter et frire, et apporte directement les saveurs typiques de la cuisine asiatique dans votre propre cuisine.

L'acier au carbone robuste se distingue par son excellente conductivité thermique, permettant une cuisson rapide à haute température. Grâce à sa surface non revêtue, la poêle développe avec le temps une patine naturelle si elle est correctement entretenue,qui améliore l'expérience culinaire et renforce le goût caractéristique des plats sautés.

Le manche ergonomique en bois de hêtre une prise en main confortable et assure une manipulation aisée. Sa forme classique et son grand diamètre nt suffisamment d'espace pour les légumes, la viande, le poisson, les nouilles et les plats à base de riz...