Porlex Mini 2 Handkaffeemühle aus Edelstahl mit Keramikmahlwerk

Lorsque mon ancien moulin à café manuel a tiré sa révérence, j'ai délibérément opté pour un moulin également japonais, mais d'une marque différente et, je l'espère, plus durable : mon choix s'est porté sur le Porlex Tall. Ma première impression après l'avoir utilisé pour la première fois aujourd'hui : Broie très efficacement. Tu peux régler le degré de mouture (pour moi, fin pour l'espresso). Le résultat de la mouture/la granulométrie me plaît. De plus, la partie en acier inoxydable est belle. Surface mate, tu ne vois donc pas d'empreintes digitales. Bonne prise en main. J'aime la conception sobre/réduite à l'essentiel/fonctionnelle. La seule chose qui me manque, c'est une contre-vis pour la manivelle ; celle-ci n'est qu'enfichée et il faut faire un peu attention en moulant pour que la manivelle ne perde pas sa position. Mais c'est déjà presque une critique de haut niveau. Celui qui ne veut pas s'offrir une Commandante hors de prix semble bien servi avec le Porlex - c'est du moins mon impression en bref. J'espère maintenant que cette bonne pièce vivra plus longtemps que mon moulin précédent ;-)