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Ces colorants bakeryteam sont indispensables pour confectionner des gâteaux, cupcakes, etc. colorés. Chaque couleur séduit par son intensité et peut être utilisée seule ou en combinaison avec d'autres pour un résultat spectaculaire.

Utilisation :
Utilisation : pâte d'amande, glaçage, crème (y compris la crème allégée), bonbons.
Utilisable pour tous les aliments contenant de l'eau : gâteaux, confitures, gelées, glaces, boissons rafraîchissantes.

Avantages des colorants en gel :
Facile à mélanger grâce à la faible quantité d'eau contenue dans le gel

Parfaitement adapté à la décoration de gâteaux et de figurines. Convient également pour colorer les œufs de Pâques.

Dosage :
Commencez par appliquer une très petite quantité de colorant à l'aide d'un cure-dent ou du bout d'un couteau bien aiguisé. Le dosage moyen du Gel Color est de 1 à 3 grammes pour 1 kg de fondant (ou autres pâtes). Pour des teintes plus pâles, un dosage plus faible est suffisant (moins de 0,1 g / kg).

bakeryteam Colorant alimentaire 35 g Rouge

Name: bakeryteam Colorant alimentaire 35 g Rouge
Brand: Bakeryteam
SKU: 374598584
Price: 141.99 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.9 (16 reviews)

Tous les prix TVA incl.

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Description et données du produit

Conservation et utilisation: Conserver au frais et au sec.
Liste des ingrédients: Ingrédients : eau, humectant : E422 glycérine, colorant : E124 rouge cochenille A (Ponceau 4R), E551 dioxyde de silicium, épaississants : E466 carboxyméthylcellulose sodique, gomme de cellulose, arôme, conservateur : E202 sorbate de potassium, acidifiant : E330 acide citrique E124 : peut avoir un effet négatif sur l'activité et l'attention des enfants.
Déclaration nutritionnelle: aucune indication nécessaire
Poids: 35 g
Entreprises du secteur alimentaire: bakeryteam by Gedasys GmbH Gesellschaft für Datensysteme, Pankstraße 8, 13127 Berlin, Deutschland
Dénomination de vente: Colorant alimentaire
Fabricant: Bakeryteam
Contenu de la livraison: 35g
Numéro de fabricant: 13722
Codes-barres EAN: 4250903301650

Conservation et utilisation: Conserver au frais et au sec.
Liste des ingrédients: Ingrédients : eau, humectant : E422 glycérine, colorant : E124 rouge cochenille A (Ponceau 4R), E551 dioxyde de silicium, épaississants : E466 carboxyméthylcellulose sodique, gomme de cellulose, arôme, conservateur : E202 sorbate de potassium, acidifiant : E330 acide citrique E124 : peut avoir un effet négatif sur l'activité et l'attention des enfants.
Déclaration nutritionnelle: aucune indication nécessaire
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Entreprises du secteur alimentaire: bakeryteam by Gedasys GmbH Gesellschaft für Datensysteme, Pankstraße 8, 13127 Berlin, Deutschland
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