WIBERG 2072605000 WIBERG KurKuma gemahlen Gewürz, 280,0 g

Wiberg Curcuma moulu goût doux et épicé paquet de 280g

Le curcuma Wiberg moulu, conditionné en 280g, est un ingrédient essentiel, utilisé notamment dans la cuisine indienne et dans de nombreux plats à base de pommes de terre et de riz.

Caractéristiques du produit :

• Goût authentique: le curcuma est connu pour son goût caractéristique, légèrement amer et terreux, indispensable dans la cuisine indienne et sud-asiatique.
• Utilisation polyvalente: Idéal pour la préparation de plats au curry, de dal, de soupes ainsi que de plats à base de pommes de terre et de riz. Le curcuma est également de plus en plus apprécié dans la cuisine moderne pour les smoothies et les boissons santé.
• Colorant et bénéfique pour la santé: outre son goût, le curcuma est également connu pour ses bienfaits pour la santé et est souvent utilisé en médecine ayurvédique.
• : Wiberg est synonyme d'épices de première qualité, etcurcuma moulu ne fait pas exception. Il est traité avec soin afin de préserver son goût et sa couleur purs.
• Emballage pratique: le paquet de 280 g est économique et pratique pour une utilisation dans les cuisines professionnelles ainsi que pour les cuisiniers amateurs qui cuisinent régulièrement avec du curcuma.

Le curcuma doit être dosé avec précaution, car il est intense. Il peut être ajouté tôt dans le processus de cuisson pour développer tout son arôme. Dans les mélanges de poudre de curry ou dans une pâte d'épices, le curcuma renforce le goût et la couleur des plats.

À propos de Wiberg :

Wiberg est connu pour ses épices et ses produits culinaires de , utilisés dans de nombreuses cuisines professionnelles du monde entier. La marque se distingue par son innovation et son engagement en faveur de la qualité,qui la rend populaire auprès des cuisiniers et des gourmets.

Ingrédients : Curcuma

Aucun additif à déclarer, en fonction du marché cible. (Pour l'Allemagne : ne contient pas d'additifs devant être signalés sur le menu conformément au §9 ZZulV)

Valeurs nutritives par 100g :

Valeur énergétique: 1541 kJ / 367 kcal

Matières grasses: 9,9g

dontacides gras saturés: 2,9g

Hydrates de carbone: 58,2g

dont sucre : 57,6g

Protéines: 7,8g

Sel: 0,1g

Fibres alimentaires :6,7g

Conserver au frais et au sec.

Nous déclinons toute responsabilité pour les indications ci-dessous. Veuillez également vérifier les informations figurant sur l'emballage. Elles sont les seules à faire foi.

Fabricant : Frutarom Savory Solutions Austria GmbH