Au Moyen Âge, le poivre était pesé en or et considéré comme un moyen de paiement courant. Il arrivait ainsi que l'on reçoive une " poivrée". Aujourd'hui,plaisir épicé ne te coûte plus la peau des fesses. Heureusement, car nous le râpons généreusement sur les salades, les viandes, les légumes et les desserts. D'ailleurs, nous savons où le poivre pousse : dans notre projet de culture en Tanzanie.

Remarques sur la manipulation et le age
Conserver à l'abri de la chaleur et au sec.