Pizza Stone Pro Modèle 30 - Cadac

CADAC Pierre à pizza PRO 30 - pour SAFARI CHEF 30 - y compris distributeur de flamme et sac - D : 25cm

• diamètre de 25cm : Parfaitement adaptée au CADAC SAFARI CHEF ainsi qu'à d'innombrables autres modèles de barbecue d'autres fabricants.
• Distributeur de chaleur stable pour des résultats parfaits et pour protéger la pierre pendant le transport

Cette pierre à pizza de convient aussi bien pour la cuisine domestique que pour la cuisine extérieure ou le camping. La particularité ici est le diffuseur de chaleur en tôle d'acier dans lequel la pierre à pizza est placée. Il est préférable de l'utiliser lorsque tu as une forte source de chaleur ponctuelle ou linéaire, comme sur un barbecue à gaz ou un réchaud. La chaleur est alors absorbée par le métal et transmise à la pierre sur toute la surface. Ainsi, tes produits de boulangerie tels que les fonds de pizza, les tartes flambées, le pain ou les petits pains seront réussis de manière particulièrement homogène.

Tu n'en as pas forcément besoin dans le four électrique, mais tu peux aussi l'utiliser sans restriction. En effet, le support métallique protège également la pierre à pizza lors du transport ou du déplacement dans le four.

Laisse-la donc dans le barbecue pendant environ 10 minutes, couvercle fermé et brûleur à pleine puissance, avant d'y poser tes pâtisseries.

d'ailleurs, tu peux aussi utiliser la pierre à cuire pour faire cuire des petits pains frais chaque matin.

Cela donne des taches sombres. Une décoloration de la pierre en fonction de l'utilisation est toutefois tout à fait normale et fait tout simplement partie du processus. Une fois la pierre refroidie, tu peux la rincer à l'eau courante SANS RINCAGE, si c'est absolument nécessaire. Mais en règle générale, un coup de balai suffit.

• Diamètre : 25cm
• Hauteur : 1,2cm
• Matériau : cordiérite de haute qualité
• Matériau du diffuseur de chaleur : tôle d'acier
• Résistant à la chaleur jusqu'à 300°C
• Sac de transport en nylon inclus
• Idéal pour CADAC Safari Chef 30, grils à gaz et électriques, fours électriques

Remarques concernant le changement de nom du modèle 2021/2022 :

CADAC a procédé à un changement de nom pour le SAFARI CHEF fin 2021. Les modèles SAFARI CHEF 2 ont été renommés en série SAFARI CHEF 30 (le 30 représente les accessoires qui, selon les pièces, ont un diamètre approximatif de 30cm). La forme et la fonction de ces modèles sont identiques à celles de la version "2". Ne te laisse donc pas confondre si, pendant la période de transition, tu entends et vois tantôt SAFARI CHEF 2, tantôt SAFARI CHEF 30. Tous ont bon goût !

Pizzastone Pro 30 pour Safari Chef Résiste à une chaleur de 300°C S'adapte au Safari Chef de CADAC