Mûre Thornless Boysenberry

La Boysenberry ou mûre de Boysen a de gros fruits violet foncé, rouge noir, un peu plus clairs que la mûre. Les fruits séduisent par leur arôme intense et merveilleux. Cette plante a été cultivée dès 1920 par Rudolp Boysen en Californie/États-Unis à partir d'un croisement multiple (framboise des bois européenne, mûre européenne et gratte américaine) et d'une Loganberry.

Les baies rondes, qui peuvent atteindre 3 cm, sont deux fois plus grosses que les framboises et ont un goût finement acidulé. Elles conviennent fraîches comme fruits à grignoter, pour la fabrication de confitures ou pour des desserts fruités.

Détails :

• Hauteur totale : 60-70 cm
• Ø du pot : 15 cm

Soins/caractéristiques :

• Emplacement : soleil à mi-ombre
• Hauteur de croissance : jusqu'à 200 cm
• Période de floraison : juin - août
• Période de récolte : juillet - août
• Goût : légèrement acidulé, fruité et frais
• Particularité : pas d'épines