ZWILLING Aiguiseur de couteaux V-Edge

Les couteaux ZWILLING se distinguent par leur et leur tranchant particulier. Mais à force d'utilisation intensive, même les meilleurs couteaux finissent par perdre leur pouvoir de coupe et la lame doit être affûtée. La rapidité avec laquelle le tranchant d'un couteau s'affaiblit dépend entre autres deque l'on coupe et du support de coupe utilisé.

Caractéristiques :

• Couleur : noir
• affûtage sûr et sans problème
• adaptateurs interchangeables pour couteaux asiatiques et occidentaux
• différentes pierres à aiguiser avec différents grains
• stable et antidérapant
• Convient aussi bien aux couteaux occidentaux qu'asiatiques
• Dimensions : env. 21 x 20 x 8 cm

Quiconque a déjà cuisiné avec un couteau vraiment tranchant connaît la fascination qu'exerce son maniement. Mais même la meilleure lame perd de son tranchant au fil du temps. Pour conserver la qualité à long terme, un affûtage régulier est décisif. Mais avant de vous précipiter sur le fusil à aiguiser ou la pierre à aiguiser et de chercher pendant des heures sur Internet des instructions sur la manière d'aiguiser correctement les couteaux, lisez tranquillementqui suit. Car l'aiguiseur de couteaux V-Edge de ZWILLING se charge de l'affûtage professionnel pour vous. Son mécanisme d'affûtage breveté est extrêmement simple et absolument efficace. Il suffit de tirer le tranchant du couteau à aiguiser en diagonale du haut vers le bas - le V-Edge fait le reste. Grâce aux barres d'affûtage en céramique disposées en V, toute la lame est aiguisée de manière uniforme sans risque de l'endommager. Il existe des adaptateurs d'angle interchangeables pour les couteaux européens et japonais. L'adaptateur qui n'est pas utilisé peut être rangé directement dans le fond du V-Edge pour gagner de la place. Les barres d'affûtage professionnelles de différents grains sont rapidement remplacées en quelques gestes. Pour que l'on puisse voir au premier coup d'œil à quel point le V-Edge est bon, une grande importance a été accordée à un design exceptionnel et à une finition de qualité. Au lieu de le ranger dans une armoire, laissez-le simplement sur le comptoir de la cuisine. Vous pouvez ainsi passer vos couteaux quelques fois dans le V-Edge à grain fin avant chaque utilisation. Vos couteaux auront toujours un tranchant professionnel et vous aurez encore plus de plaisir à cuisiner.

ZWILLING V-Edge, Aiguiseur de couteaux en forme de V avec pierres à aiguiser en céramique, convient pour les couteaux européens et japonais (32605-000-0)

L'aiguiseur de couteaux "V-Edge" est un aiguiseur professionnel au design moderne. Il est facile à utiliser et fournit des résultats d'affûtage excellents et fiables. Il est équipé d'adaptateurs d'angle interchangeables pour les lames européennes et japonaises. Il est équipé de plusieurs barres d'aiguisage de différents grains.

ZWILLING Aiguiseur de couteaux V-Edge

- Plastique - Aiguiseur de couteaux professionnel - Résultat d'aiguisage excellent et fiable - Utilisation simple - Adaptateurs angulaires interchangeables pour lames européennes et japonaises - Différentes barres d'aiguisage de différents grains - Design moderne argent/noir

Zwilling