Melfor l'original - Condiment vinaigre original, bidon 10 litres pour grande consommation

Découvrez le secret de la cuisine sarroise et alsacienne dans un grand format pratique ! Avec le vinaigre-assaisonnement Melfor l'original, vous optez pour un produit traditionnel qui ravit les gourmets depuis 1922. Sa composition unique, à base de vinaigre d'eau-de-vie doux, de miel fin et d'un mélange secret d'herbes, confère à vos plats une note aromatique incomparable – idéale pour la restauration, la traiteur ou les cuisines professionnelles exigeantes.

Quand la tradition rencontre l'efficacité : l'assaisonnement pour les professionnels

Qu'est-ce qui rend Melfor l'original si spécial ? Derrièreproduit se cache une histoire à succès vieille de plus de 100 ans, originaire de Mietesheim. Avec une teneur en acide de seulement 3,8 %, Melfor est nettement plus doux que le vinaigre classique et particulièrement digeste. La douceur raffinée du miel s'harmonise parfaitement avec les herbes aromatiques et souligne la saveur propre de vos ingrédients sans la masquer.

Ce bidon de 10 litres vous la solution la plus économique pour vos besoins quotidiens. Le bidon robuste en PEHD est empilable, peu encombrant à er et peut être facilement transvasé dans des récipients plus petits pour un usage quotidien. Quesoit pour les vinaigrettes classiques, pour mariner des légumes ou pour assaisonner des sauces chaudes, Melfor est un véritable produit polyvalent qui ne doit manquer dans aucune cuisine professionnelle. Misez sur une qualité qui a traversé les générations.

Vos avantages en un coup d'œil

• Contenu de la & grand conditionnement : 1 bidon de 10 litres de Melfor l'original – la solution économique pour la restauration et les gros consommateurs.
• Une douceur particulière : profitez d'une faible teneur en acide de seulement 3,8 % vol. pour une excellente digestibilité.
• Recette unique : profitez de l'équilibre harmonieux entre le vinaigre d'eau-de-vie, le vrai miel et les meilleurs extraits d'herbes.
• Fabricant et origine : France (Mietesheim) – Faites confiance à une recette originale depuis 1922.
• Produit polyvalent : utilisez Melfor pour vos salades, marinades, sauces chaudes ou pour rehausser vos ragoûts.
• Emballage durable : profitez d'un bidon en PEHD 100 % recyclable et réduisez activement vos déchets d'emballage.
• Rangement facile : utilisezbidon empilable pour un rangement organisé et sûr dans votre garde-manger.

culinaire : le secret Melfor pour les sauces

Saviez-vous que Melfor l'original ne se contente pas d'agrémenter les salades ? Les chefs professionnels aiment utilisercondiment pour apporter une profondeur subtile aux sauces à la crème claires ou aux marinades de viande corsées. Un trait de Melfor dans la sauce remplace souvent l'ajout simultané de sucre et de vinaigre classique, car l'équilibre est déjà parfaitement dosé. : essayez-le pour le « Sauerbraten » ou pour rehausser vos ragoûts de lentilles – le résultat est un goût plus rond et plus harmonieux.

Détails du produit et caractéristiques techniquesContenu et ingrédients

Ingrédients : vinaigre d'eau-de-vie, eau, miel, extraits d'herbes, colorant : caramel (E150c).

Énergie 62 kJ / 14 kcal Lipides < 0,1 g dont acides gras saturés < 0,1 g Glucides 0,7 g dont sucres 0,2 g Protéines < 0,1 g Sel 0,009 g

Qualité et durabilité : informations importantes concernant la date limite de consommation

Le vinaigre est l'un des plus anciens conservateurs de l'humanité. Grâce à son acidité naturelle, Melfor se conserve pratiquement indéfiniment. Une fois ouvert, conservez le bidon dans un endroit frais et à l'abri de la lumière. Une légère opacité ou la présence de dépôts sont, pour les produits naturels, le signe de la présence d'extraits d'herbes et ne constituent pas un défaut de qualité. En choisissant le grand format, vous agissez de manière durable et évitez les déchets inutiles.

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