Avec le tenderiseur de viande de Royal Catering, vous pouvez attendrir rapidement et efficacement la viande,qui permet d'obtenir des portions faciles à mariner. Il est idéal pour travailler le porc, le bœuf, la volaille et la viande de gibier. L'appareil peut être utilisé dans les restaurants et même les boucheries. Les lames rotatives atteignent des vitesses allant jusqu'à 75 tours par minute, garantissant ainsi une grande efficacité. Les lames sont entraînées par un moteur de 350 W. L'appareil est équipé d'une grande trémie, adaptée aux morceaux de viande de 160 mm de large et 30 mm d'épaisseur. Les lames et le boîtier sont en acier inoxydable, résistant aux dommages mécaniques. La surface lisse souligne l'aspect professionnel du tenderiseur de viande. Un couvercle étanche de l'interrupteur marche/arrêt protège l'appareil contre les éclaboussures lors du nettoyage et permet également de l'utiliser avec les mains mouillées. Les pieds en caoutchouc contribuent ...
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Description et données du produit
Code fabricant : 10011405
Avec le tenderiseur de viande de Royal Catering, vous pouvez attendrir rapidement et efficacement la viande,qui permet d'obtenir des portions faciles à mariner. Il est idéal pour travailler le porc, le bœuf, la volaille et la viande de gibier. L'appareil peut être utilisé dans les restaurants et même les boucheries. Les lames rotatives atteignent des vitesses allant jusqu'à 75 tours par minute, garantissant ainsi une grande efficacité. Les lames sont entraînées par un moteur de 350 W. L'appareil est équipé d'une grande trémie, adaptée aux morceaux de viande de 160 mm de large et 30 mm d'épaisseur. Les lames et le boîtier sont en acier inoxydable, résistant aux dommages mécaniques. La surface lisse souligne l'aspect professionnel du tenderiseur de viande. Un couvercle étanche de l'interrupteur marche/arrêt protège l'appareil contre les éclaboussures lors du nettoyage et permet également de l'utiliser avec les mains mouillées. Les pieds en caoutchouc contribuent à la stabilité de l'ensemble de l'appareil. Ils empêchent le produit de glisser et réduisent les vibrations pendant le fonctionnement.
Caractéristiques du produit :
Les lames atteignent une vitesse de 75 tours par minute grâce à un moteur de 350 W.
Lames et boîtier en acier inoxydable.
Taille maximale des portions de viande avant le traitement : 160 x 30 mm.
Les pieds en caoutchouc empêchent la machine de glisser et absorbent les vibrations.
L'interrupteur avec couvercle étanche permet de l'utiliser même avec les mains mouillées.
Paramètres techniques :
Numéro de catalogue
10011405
Modèle : RCMT-350W
Matériau
Acier inoxydable
Nombre de lames : 31
Distance entre la lame et la base : 155 mm
Longueur du câble : 1,75 m
Taille de l'entrée : 198 x 30 mm
Taille maximale de la portion de viande avant le traitement : 160 x 30 mm
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