Microplane - Epluche fruits et légumes PROFFESIONAL

Un grattoir de bonne qualité peut faciliter grandement le travail de préparation de la cuisine. Un grattoir professionnel de Microplane est légèrement plus lourd que les grattoirs ordinaires. Il est doté d'unepoignée parfaitement ergonomique et d'une prise en main souple. Il convientaux droitiers comme aux gauchers. Grâce à la poignée profilée, le pouce et l'index seront dans la position optimale pour une utilisation précise et confortable. Il ne glisse pas, même dans des mains mouillées.

Éplucher les pommes de terre n'a jamais été aussi facile

L'éplucheur équilibré avec précision n'est pas seulement adapté à l'épluchage de grandes quantités de matières premières. Vous pouvez également l'utiliser pour décorer ou préparer de fines lamelles de légumes pour vos salades.La lame ultra-tranchante en acierinoxydable à double courburepivote jusqu'à 30° etsuit avec précisionles contours desfruits mouset durs, deslégumes ronds et longs. La double lame vous permet d'éplucher dans les deux sens,qui représente ungain detemps et d'effort de 50 %.
L'œillet intégrépour les pommes de terre vousaide à éliminer les taches ou les germes sans avoir à ranger l'éplucheur.

L'éplucheur professionnel permet d'éplucher lespommes de terre, les carottes, les navets, les courgettes, les panais, les mangues, les pommes et le potironrapidement et sans se fatiguer les mains.

• poignée ergonomique avecprise en main douce
• lame en acier inoxydable chirurgical
• lame pivotante à double courbure, parfaitement aiguisée
• œillet pour pommes de terre intégré
• pour droitiers et gauchers
• peut être suspendu
• lavable au lave-vaisselle

Qu'il s'agisse de concombres, de courgettes, d'asperges, de mangues ou de pommes : cet éplucheur professionnel s'adapte à la forme des fruits et légumes et peut éplucher dans les deux sens grâce à sa lame en acier inoxydable tranchante à double tranchant. La poignée Softtouch de forme ergonomique assure une manipulation optimale et ménage le pouce.

- La lame en acier inoxydable à double face permet d'éplucher dans les deux sens
- Poignée ergonomique softtouch
- Convient aux gauchers et aux droitiers
- Avec un pratique ôte-œil de pomme de terre
- Facile à nettoyer
- La surface de préhension aplatie ménage le pouce
- La lame mobile s'adapte à la forme des légumes ou des fruits

Dimensions :
Longueur : 18.5 cm
Largeur : 3 cm
Hauteur : 2.5 cm

Matériau : acier inoxydable, plastique
Couleur : noir, acier inoxydable
Série : Specialty

Numéro d'article du fabricant : 48091