Il suffit d'insérer la sonde hygiénique en acier inoxydable dans la viande et vous pouvez désormais lire la température à cœur à tout moment. Cet appareil pratique résiste à la chaleur et peut rester dans le four ou le barbecue pendant toute la durée de la cuisson. Il est également idéal pour la cuisson à basse température. Il n'a pas besoin de batterie et est toujours prêt à l'emploi.