Gingembre thaïlandais, Alpina galanga 12cm

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Description et données du produit

Le gingembre thaï (Alpinia galanga) est une espèce de plante de la famille du gingembre.

Il est utilisé comme épice et est considéré comme un ingrédient indispensable dans la plupart des pâtes d'épices de la cuisine thaïlandaise. Seul le rhizome jaunâtre et ligneux avec des pousses latérales rosées du gingembre thaïlandais est utilisé. Le gingembre est pelé puis haché : pour les pâtes d'épices, il est coupé en oignons, pour les soupes, il est coupé en tranches.

Nom allemand : gingembre thaï
Nom botanique : Alpina galanga

Origine: Thaïlande

Taille du pot : 12 cm
Hauteur totale : environ 30-35 cm

Emplacement: ensoleillé à semi-ombragé,

Entretien : sol riche en nutriments, non rustique, éviter l'engorgement, vivace.

Particularités : la consommation de gingembre thaïlandais aurait un effet bénéfique sur la digestion. C'est pourquoi on boit un jus fait d'un mélange de racine râpée et de jus de citron pour soulager les maux d'estomac.

Hauteur
32.5 cm
Poids
0.9 kg
Diamètre du pot
12 cm
Emplacement privilégié pour la plante
Ensoleillé
Semi-ombragé
Couleur
Vert
Nombre d’unités
1
Codes-barres EAN
4019515912759
Numéro de fabricant
166125112019
Fabricant
Exotenherz
Hauteur
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