El Picaro De Matsu Toro | Espagne | 14,5% vol | 0,75 l

Vin à la robe forte et violette foncée, signe de sa jeunesse. Nez intense, arôme de fruits noirs, comme les mûres et les myrtilles, de fruits rouges et des notes minérales. Vin frais et complexe. En bouche, plein de saveurs fruitées. Vin rouge corsé et juteux, grâce à la maturité des raisins utilisés. Beaucoup de fraîcheur en fin de bouche.

Allergènes : contient des sulfites

Contenu net : 0,75 L

Teneur en alcool : 14,5 % vol.

Appellation Alimentaire : Vin rouge

GUIA PEÑÍN 2011 89 pts /2009

100% tinta de toro
2 mois en fûts américains. Barriques

Le mot japonais 'Matsu' (attendre) décrit l'essence deprojet. Comme on mise beaucoup sur un travail durable dans le respect de la nature, en utilisant des techniques biodynamiques.

Entrepreneur responsable : Bodega y Vinedos Ecologicos S.L.U. - Vara de Rey 7, Logrono - por Covitoro - Ctra Tordesillas 13 R.E. Nr. 5326- ZA Toro - Espana

Pays d'origine : Espagne

Matsu El Picaro vin rouge d'Espagne note fruitée de baies 750ml

Les conditions préalables de la vinification biologique, associées à des vignes de 90 ans, rendent un tel vin possible.vin récent, indompté, fruité et puissant est un hommage aux viticulteurs. Non filtré et non clarifié. Les notes fruitées de baies noires comme la groseille et la mûre dominent. Complexe en bouche grâce à des notes minérales et à la concentration de vieilles vignes. Fine douceur en fin de bouche.

Harmonieux, léger et idéal pour accompagner le poisson, les salades ou les viandes blanches.