Le moule à charnière Cœur de Birkmann en acier carbone robuste de couleur grise est idéal pour la cuisson de gâteaux et de tartes. Le matériau assure une répartition uniforme de la chaleur et donc des résultats de cuisson optimaux.

Le revêtement antiadhésif permet de détacher facilement les pâtisseries et facilite le nettoyage. Le moule démontable dispose d'un anneau extra haut et peut être lavé à la main.