Gâteau de taupe Dr. Oetker, paquet de 4 (4 x 435 g)

Mode d'emploi : Voicique contient le paquet : 275 g de préparation pour le fond 160 g de préparation pour la garniture Vous avez besoin : d'un moule à charnière (Ø 26 cm), p. ex. Dr. Oetker d'un peu de graisse Et vous ajoutez : 100 g de margarine molle ou de beurre 2 œufs (taille M) 75 ml (6 cuillères à soupe) de lait 3 bananes 500-600 g de crème fouettée froide 100 ml d'eau froide 1 Préparation et préparation de la pâte Graisser le fond du moule à charnière. Préchauffer le four. Chaleur de voûte et de sole : environ 170°C Air chaud : environ 150°C Mettre le mélange à cuire pour le fond, la margarine ou le beurre, les œufs et le lait dans un bol à mélanger. Mélanger le tout au batteur électrique (fouets) brièvement à la vitesse la plus basse, puis à la vitesse la plus élevée pendant 3 minutes. Lisser la pâte dans le moule démontable. 2 Cuire et creuser le fond Enfourner le moule sur la grille du four. Insérer le moule dans le tiers inférieur du four Temps de cuisson : env. 30 min Détacher le bord du moule. Détacher le gâteau du fond du moule, mais le laisser refroidir sur une grille à pâtisserie. Poser le fond refroidi sur un plat à gâteau. A l'aide d'une cuillère à soupe, creuser le fond sur une profondeur de œ cm en laissant un bord de 1 cm de large. Emietter grossièrement les miettes de biscuits restantes dans un saladier. 3 Préparer la garniture et décorer le gâteau Peler les bananes, puis les couper en deux dans le sens de la longueur et les répartir sur le fond évidé, côté plat. Fouetter d'abord la crème froide en chantilly. Mélanger le mélange pour la garniture et l'eau dans un bol à l'aide d'un fouet pendant œ minutes jusqu'à obtenir une consistance lisse et incorporer immédiatement la crème en 2 portions. Étaler la crème en dôme sur le fond jusqu'au bord et parsemer de miettes de biscuits (éventuellement appuyer un peu). Mettre le gâteau au réfrigérateur pendant environ 2 heures ;