4 x Mondamin - Ragoût de farine foncé - 250g

Mondamin roux classique foncé idéal pour les sauces 250g pack de 4

produit facilite la préparation de sauces foncées en offrant une base uniforme et sans grumeaux, idéale pour les sauces de rôti et autres plats copieux.

Caractéristiques du produit :

• Préparation facile: le roux permet une préparation rapide et facile des sauces, sans formation de grumeaux.
• Polyvalent: Il est idéal pour affiner les sauces foncées accompagnant les plats de viande comme le rôti, le gibier et la volaille.
• Goût et texture: le roux foncé confère aux sauces une couleur riche et un arôme profond qui complète idéalement les saveurs des viandes rôties.
• Emballage pratique: chaque paquet contient 250 g de roux,qui est suffisant pour plusieurs utilisations.

• Base de sauce: utilisez le roux comme base pour les sauces de rôti en le mélangeant avec du fond de rôti ou de l'eau et en l'assaisonnant davantage selon vos goûts.
• Amélioration des ragoûts: ajoutez le roux aux ragoûts ou aux plats mijotés pour lier et épaissir la sauce.
• Cuisine créative: expérimentez avec le roux pour donner de la profondeur et de la couleur aux sauces foncées des plats végétariens.

À propos de Mondamin : Mondamin est une marque bien connue, réputée pour ses aides fiables à la cuisson et à la préparation. Depuis des décennies, Mondamin propose des produits conçus pour simplifier le travail en cuisine tout en offrant des résultats de qualité.