Markone Smoker 130 30 x 30 x 110 cm

Fumoir Markone 130, 30 x 30 x 110 cm

Description du produit

Fumoir autonome Gardener Design 130 - 30 x 30 x 100 cm, avec thermomètre intégré

Ce fumoir autonome, conçu exclusivement pour une utilisation en extérieur, possède une base plus large qui assure une meilleure stabilité et empêche le basculement. Il est recommandé de le placer sur une surface en pierre. Il est important de ne pas dépasser la limite de température de 80°C, car des températures plus élevées pourraient endommager la peinture,qui n'affecterait cependant pas le fonctionnement du four. Le fumoir se compose de deux parties principales : en bas, la zone de combustion pour le combustible, de préférence du bouleau, avec un bac à cendres pour faciliter le nettoyage, et en haut, la chambre de fumage avec des crochets pour suspendre les aliments, ainsi qu'un compartiment au fond pour éviter les éclaboussures de graisse. Un thermomètre intégré en haut permet de contrôler la température. Les deux parties du four sont fermées par une porte. Avant la première utilisation, il est nécessaire de préparer le combustible, les allume-feu et une source d'ignition. On peut fumer une fois avec 2 à 4 morceaux de bois, en allumant avec les portes ouvertes pour assurer un allumage rapide et protéger les portes. La durée de combustion est régulée par l'apport d'air. Un régulateur d'évacuation de la fumée à l'arrière maintient la fumée et la température constantes pendant le processus de fumage.

Caractéristiques du produit :

• Poids : environ 17 kg
• Dimensions : 30 cm x 30 cm x 100 cm (L x P x H)
• Matériau : Tôle d'acier peinte en noir (épaisseur d'environ 1 mm), revêtement extérieur noir par poudrage

Contenu de la :

• Fumoir Gardener Design 130

• Avec thermomètre intégré jusqu'à 120 degrés Celsius

• 6 crochets (en acier inoxydable)

• Grille pour fumer les aliments à plat

• Récipient pour le bois

• Diffuseur de fumée