Markone Smoker 130 30 x 30 x 110 cm

Four à fumigation Gardener Smoker Design 130 - autoportant, 30 x 30 x 100 cm, thermomètre intégré inclus

Le fumoir autoportant Profi, conçu exclusivement pour une utilisation à l'extérieur, dispose d'un socle plus large qui lui confère une stabilité supplémentaire et l'empêche de se renverser. Il est important de ne pas dépasser la limite de température de 80°C, car des températures plus élevées pourraient endommager la peinture,qui n'affecte toutefois pas le fonctionnement du four. Le fumoir se compose de deux parties principales : En bas, le foyer pour le combustible, de préférence de l'aulne, avec un bac à cendres pour faciliter le nettoyage, et en haut, la chambre de fumage avec des crochets pour suspendre les aliments et un compartiment au fond pour éviter le contact avec les flammes de graisse. Un thermomètre intégré dans la partie supérieure permet de contrôler la température. Les deux parties du four peuvent être fermées par une porte. Avant la première utilisation, il convient de préparer du matériel de combustion, des allume-feu et une source d'allumage. Il est possible de fumer une fois avec 2 à 4 morceaux de bois, l'allumage se faisant avec les portes ouvertes pour garantir un allumage plus rapide et protéger les portes. La durée de combustion est réglée par l'arrivée d'air. Un régulateur d'évacuation de la fumée situé à l'arrière maintient la fumée et la température constantes pendant le fumage.

Caractéristiques de l'article :

• Poids : env. 17 kg
• Dimensions : 30 cm x 30 cm x 100 cm (l x p x h)
• Matériau : tôle noire (épaisseur env. 1 mm), revêtement extérieur en poudre noire

• Four à fumigation Gardener Smoker Design 130

• y compris thermomètre intégré jusqu'à 120 degrés Celsius

• 6 crochets (acier inoxydable)

• Grille pour fumer à plat

• Récipient en bois

• Diffuseur de fumée