Bouillon de légumes - 6 cubes sans levure 72g

Généralités

Condiment préportionné pratique sans levure comme base de soupe ou pour affiner.

Particularités

Lors de la fabrication, on renonce à l'utilisation d'huile de palme et on la remplace par du beurre de karité. Le beurre de karité est une huile végétale obtenue à partir des noix de l'arbre de karité. On le trouve dans les zones forestières naturelles au sud du Sahara. Les noix de karité nécessaires à la fabrication du beurre de karité sont collectées à la main et prétraitées dans la région.

Utilisation

Utilisez le bouillon comme base de soupe, pour affiner les sauces et les ragoûts ou pour relever le goût des plats de légumes. Il est également délicieux comme bouillon de boisson.

Production

Les cubes de bouillon de légumes pratiques à doser contiennent, outre les différents ingrédients qui donnent du goût, de la graisse comme autre composant. La graisse assure d'une part la forme typique des cubes et leur confère d'autre part, en tant que vecteur de goût, une note particulièrement corsée. Tous les bouillons sont à base de matières premières purement végétales et conviennent donc parfaitement aux végétariens et végétaliens.