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GRIS (WURZELSTÄRKE)125 g - TERRASANA

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Description et données du produit

INGRÉDIENTS
Fécule de racine de kuzu* (*issue de l'agriculture biologique contrôlée)

DESCRIPTION :
Le kuzu est un liant sans gluten et végétalien pour toutes sortes de plats, fabriqué à partir de fécule de kuzu.
Il n'affecte pas le goût du plat et, contrairement à l'amidon de maïs, le kuzu peut être utilisé dans les plats acides ou comme substitut de l'œuf.
Au Japon, il est souvent utilisé dans les soupes, les sauces et les desserts (chauds).
MÉTHODE DE PRÉPARATION
Utilisez 12 g de kuzu pour 250 ml de liquide. Dissoudre dans 2-3 cuillères à soupe d'eau froide avant utilisation.
Pour la PRÉPARATION du pudding, utilisez 60 g de kuzu pour 400 ml de liquide. Si vous utilisez du kuzu blanc, vous aurez besoin de 20 % de kuzu en moins.

VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g
Valeur énergétique - 1428 kJ / 336 kcal
Graisses - 0 g
dont acides gras saturés - 0 g
Glucides - 84 g
dont sucres - 0 g
Fibres - 0 g
Protéines - 0 g
Sel - 0,1 g


Conserver dans un endroit sec et frais

Conservation et utilisation
A conserver dans un endroit frais et sec
Liste des ingrédients
Fécule de racine de kuzu* (*issue de l'agriculture biologique)
Déclaration nutritionnelle
vous trouverez dans la description
Poids
125 g
Entreprises du secteur alimentaire
TERRASANA NATUURVOEDING B.V., WAAIER 10, 2451 LEIMUIDEN
Dénomination de vente
Terrasana
Fabricant
Terrasana
Étiquetage des quantités
125 g
Codes-barres EAN
8713576173291
Conservation et utilisation
A conserver dans un endroit frais et sec
Liste des ingrédients
Fécule de racine de kuzu* (*issue de l'agriculture biologique)
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