Fior di Frutta - Mélange d'agrumes au gingembre 260g

Détails

Fiordifrutta de la maison Rigoni di Asiago est synonyme de plaisir fruité frais et authentique

L'excellent goût fruité de Fiordifrutta a deux raisons : D'une part, Fiordifrutta est brassé à une température de 25 °C seulement et brièvement pasteurisé dans le bocal. D'autre part, Fiordifrutta est édulcoré avec du sucre de pomme DolceDì, un sucre de fruit que Rigoni produit à partir de pommes également cultivées de manière , selon un procédé spécialement mis au point.

C'est pourquoi la teneur en sucre de Fiordifrutta est d'environ 30 % et le glyx (indice glycémique) de 40 % inférieur à celui des pâtes à tartiner aux fruits traditionnelles -qui fait que la teneur en fruits de Fiordifrutta est finalement de 99 % !

Toutes les variétés de fruits transformées proviennent de l'agriculture biologique contrôlée, en partie de notre propre culture, en partie de cultures sous contrat. Les pâtes à tartiner aux fruitsFiordifrutta sont idéales pour le pain, mais conviennent également pour les boissons mixtes, les desserts ou les pâtisseries.

Utilisation

Le mélange d'agrumes Fiordifrutta donne aux gâteaux et aux tartes une fraîcheur fruitée. Quesoit avec des pains et des pâtisseries parfumés, des produits laitiers crémeux ou dans des smoothies rafraîchissants, cette pâte à tartiner aux fruits se combine de multiples façons. Essayez également le mélange d'agrumes FiordiFrutta avec du fromage ou du gibier.

Ingrédients

Sucre de fruit à base de jus de pomme concentré*, agrumes 30% (oranges amères*, citrons*, mandarines*, bergamotes* en proportions variables), gingembre* 2%, gélifiant : pectine

*de culture biologique contrôlée

Le secret des confitures Fiordifrutta réside dans la sélection des fruits les plus beaux et les plus mûrs. De plus, elles sont composées à 100% de fruits ! La douceur naturelle provient d'un concentré de jus de pomme pur,qui fait que les confitures Fiordifrutta ne contiennent pas de sucre ajouté. Comme les confitures Fiordifrutta ne sont pas cuites, mais préparées délicatement à température ambiante, les ingrédients et les arômes importants sont préservés, offrant ainsi un plaisir gustatif unique.